La Filanda since 2002
Vivere la magia di un percorso nella cucina della nostra Chef Barbara, in cui tradizione, modernità ed arte si incontrano... in una sinfonia di sapori e colori in cui la vera protagonista è la materia prima selezionata tra i prodotti che il nostro territorio offre... il tutto verrà accompagnato dalla selezione di vini della maremma di gian paolo che vi consiglierà il giusto abbinamento., bere bene cercando di interpreatare i gusti del cliente per creare quella perfetta sinergia tra vino e cibo.
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Cucinare per qualcuno è amore... prendersi cura dell’altro per regalargli un momento di gustosa e piacevole felicità... vivere un’esperienza di gusto indimenticabile con una cucina in cui si ricerca l’essenza del benessere e dell’armonia... nel rispetto della tradizione della cucina Toscana..
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le paste sono "home made": il profumo che sprigiona la pasta all’uovo fresca, rimanda subito ai profumi di una volta.... alla nostra infanzia. tutta la pasticceria e i gelati sono prodotti in casa..
segnalateci tutte le intolleranze in modo da poter soddisfare qualsiasi esigenza!
La Filanda s.n.c. di Gian Paolo Costoloni & C. via Marsala, 8 MANCIANO GR P.IVA 01246810533
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